GENUSSBOX- SILVESTER 2022/2023 @home

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für eine geile silvesterparty zu zweit

zum apéro und vorneweg

quiche lorraine l blätterteig mit spinat und lachs
1 kleines krustenbrot & 1 kleines glas gänserilette
sauerrahmmousse schnittlauch l kaviar l kartoffelchips

menu

tataki vom balfego- tuna
wakame-salat/cashew l sesam l mildes curry

crème von topinambour
sot l´y laisse l wintertrüffel

filet-gulasch vom US-wagy beef von dan morgan
fondue vom vacherin mont d´or
rote zwiebelmarmelade
knackiger feldsalat mit kartoffeldressing

knusperriegel von valrhona guanaja lactée
kokosnuss l exotischer fruchtsalat

um mitternacht:

gänseleberflan l apfel-ingwer-chutney l salzstreusel

1 flasche laurent perrier la cuvee
dazu: 1 flasche beckers cabernet sauvignon 2019  perfekt zum hauptgang

DIE BOX für zwei - bis zum 28.12. bestell
am 30.12. zwischen 12 uhr und 19 uhr abgeholt.
oder im stadtgebiet geliefert (+ eur 5,-)

...und auch dieses jahr bitte keine...extrawürste

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